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今日更新猪皮的凉拌做法猪皮怎么凉拌好吃

2022-05-05 09:30:32 知识问答来源：

导读　猪皮是一种口感很好的食物，很多人通常会忽略。其实猪皮也是一种健康食品。平时多吃可以延缓衰老，滋润皮肤。今天就教大家做一道食材丰

猪皮是一种口感很好的食物，很多人通常会忽略。其实猪皮也是一种健康食品。平时多吃可以延缓衰老，滋润皮肤。今天就教大家做一道食材丰富的美味凉皮。有兴趣就赶紧试试吧！

猪皮凉了怎么吃？

成分:

猪皮300克、姜2克、葱3根、蒜3瓣、干辣椒3个、香菜1根、食用油5克、料酒2克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克、酱油2克、醋1克、白芝麻1克、桂皮3克、八角1克、花椒1克。

猪皮的冷敷:

小葱切葱花，干辣椒切段，香菜切段，蒜切末，姜切片；

锅中倒入适量清水，加入猪皮、料酒、姜片、2根小葱、花椒、八角、桂皮大火烧开，撇去浮沫，中小火煮30分钟，捞出切条；

取一个小碗，加入干辣椒，蒜，盐，糖和胡椒。锅里的油烧热后，倒入碗中翻炒。加入酱油和醋拌匀；

将调好的酱料倒在肉皮上，加入香菜。

小贴士:

猪皮性味甘凉，有活血止血、益精血、润泽肌肤、亮泽毛发、减少皱纹、延缓衰老的功效。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于猪皮的凉拌做法猪皮怎么凉拌好吃的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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