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油焖扁豆是一道传统的素菜。以扁豆为主料，添加丰富的配料，不仅口感好，而且营养价值非常高。扁豆香而不束，性质温和，色泽淡黄，最适
油焖扁豆是一道传统的素菜。以扁豆为主料，添加丰富的配料，不仅口感好，而且营养价值非常高。扁豆香而不束，性质温和，色泽淡黄，最适合性情。试试吧，我最喜欢的朋友！
如何用油煮扁豆？
成分:
扁豆350克，大蒜2瓣，生姜2克，大葱10克，食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。
油焖扁豆角的常见做法:
扁豆洗净去筋；
大蒜、生姜、大葱切片；
将油倒入热锅中。油温五成热时，加入豆瓣酱、葱、姜、蒜炒香。倒入扁豆，翻炒均匀。加入适量的水，加入酱油，煮10分钟；
收汁后加入鸡精搅拌均匀。
小贴士:
扁豆富含蛋白质和各种氨基酸。经常食用可以健脾和胃，增减食欲，清利口腔。扁豆含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于油焖扁豆角的家常做法 油焖扁豆怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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