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酸菜鱼的做法和步骤家常正宗（酸菜鱼的做法家常酸菜鱼怎么做好吃）

2022-09-05 00:23:53 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于酸菜鱼的做法家常酸菜鱼怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、准备一个鱼，将鱼身片成片，洗干净

今天小编来给大家分享一些关于酸菜鱼的做法家常酸菜鱼怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备一个鱼，将鱼身片成片，洗干净。

2、加盐鸡精料酒，胡椒粉一个蛋清，给他抓匀，腌制20分钟。

3、锅里加油放葱姜蒜，加泡椒酸菜炒香。

4、炒香之后再加鱼头，加水，烧开，加鸡精味精，胡椒粉。

5、将他捞出来再将鱼片下进去煮熟。

6、将它倒在一起，再放入蒜末辣椒段和花椒，葱和香菜再浇上热油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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