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配方：瓠子750克、肉100克、八角2枚、油少许、葱花少许、酱油少许、辣椒1-2个。将瓠子清洗清洁，用削皮刀去皮。将瓠子斜刀切成厚薄均匀
配方：瓠子750克、肉100克、八角2枚、油少许、葱花少许、酱油少许、辣椒1-2个。
将瓠子清洗清洁，用削皮刀去皮。
将瓠子斜刀切成厚薄均匀的片。
将里脊切成长肉条，用湿淀粉抓一下。
预备调料，用五成热的油炝锅。
放入猪肉，煸炒至肉色发白，倒入瓠子片，放酱油翻炒。
炒至瓠子半透明，撒盐盛出。炒瓠子片不和太过，炒过了太软影响口感。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于瓠子的做法和配方的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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