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陕西老师傅教你地道手工凉皮的做法(凉皮的做法 分享简单易上手的西安凉皮做法)

2022-09-05 04:50:58 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于凉皮的做法 分享简单易上手的西安凉皮做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、把面揉成面团。2、加水揉洗面

今天小编来给大家分享一些关于凉皮的做法 分享简单易上手的西安凉皮做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、把面揉成面团。

2、加水揉洗面团。

3、洗出的面水倒入另一个盆里。

4、大概4-5次,面水清澈,即可停止洗面。

5、面水静置1个晚上,次日把浮面的水倒掉。

6、舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。

7、上锅蒸3分钟。

8、面筋蒸熟切块。

9、凉皮切段。

10、豆芽焯水,放入碗里,加调味料拌匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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