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目前大家应该是对回锅肉配菜有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于回锅肉配菜有哪些方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对回锅肉配菜有哪些比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于回锅肉配菜有哪些方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
回锅肉的配菜有青椒、洋葱、包菜、香干、藕片、蒜苗等，其中最经典的搭配是青椒和蒜苗。回锅肉，是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，口味独特、色泽红亮、肥而不腻。
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