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凉拌鸡丝是一道传统菜肴，调料丰富，制作简单。很多人喜欢。其实在家做凉拌鸡丝很简单。将鸡胸肉煮熟，然后撕成细丝，再加入丰富的调味
凉拌鸡丝是一道传统菜肴，调料丰富，制作简单。很多人喜欢。其实在家做凉拌鸡丝很简单。将鸡胸肉煮熟，然后撕成细丝，再加入丰富的调味料拌匀。有兴趣就来试试吧！
凉拌鸡丝怎么拌？
成分:
鸡胸肉1块、胡萝卜50克、大葱10克、生姜2克、大蒜2瓣、洋葱1根、盐1克、生抽2克、香油5克、糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。
手撕凉拌鸡丝:
胡萝卜切丝，葱切末，姜切末，蒜切末，葱切末；
将鸡胸肉放入锅中，加入不加任何配料的水，放入葱、辣椒、盐、料酒，煮15分钟后取出，冷却后撕成细丝；
将鸡胸肉丝、胡萝卜丝、姜、蒜、酱油、香油、糖、醋、辣椒油放入碗中拌匀；
上桌后，撒上白芝麻和葱花。
小贴士；
做鸡胸肉时，可以加入料酒、花椒、大葱等食材，可以去除鸡胸肉内部的腥味，使其口感更佳。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于手撕凉拌鸡丝的做法 凉拌鸡丝怎么拌的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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