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如何熬高汤才能鲜香（高汤的做法浓香高汤怎么做好喝）

2022-09-05 23:15:54 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于高汤的做法浓香高汤怎么做好喝方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、猪骨，母鸡，肘子放在清水中泡4—5小时

今天小编来给大家分享一些关于高汤的做法浓香高汤怎么做好喝方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、猪骨，母鸡，肘子放在清水中泡4—5小时，家用可减少时间。也可加入猪蹄，猪蹄和肘子的作用是使汤更浓稠，老母鸡以生长期长的为宜。

2、把猪骨，母鸡，肘子放入汤锅中烧开，撇尽浮沫，然后中大火煮五小时左右。这时汤是奶白色的，突出鲜味和香味。

3、成了，这是不加任何佐料的，如果做汤菜，取汤加料就行了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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