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大家都吃过手擀面，但是我们一般都是在外面的餐厅吃。你试过在家做手工面吗？今天我就教大家大家在家都能做的手工面。苋菜手擀面是用苋
大家都吃过手擀面，但是我们一般都是在外面的餐厅吃。你试过在家做手工面吗？今天我就教大家大家在家都能做的手工面。苋菜手擀面是用苋菜汁和面粉混合制成的面条，营养更好。来试试吧！
如何做手工面
成分:
苋菜200克，面粉200克，鸡蛋1个。调料:盐1g，玉米淀粉10g。
苋菜手擀面的做法:
将苋菜切成小块，放入榨汁机中，加入20ml清水，打成汁，用纱布过滤，榨出苋菜汁；
在面粉中加入盐和一个鸡蛋，搅拌均匀，然后倒入苋菜汁，揉成光滑的面团，放入容器中，小火炖30分钟；
取出面板上的面团，反复揉搓5分钟。把面团擀成薄薄的一圈，撒上玉米淀粉，面团就不粘了。将面团折叠，切成1cm左右的条状；
撒上玉米淀粉，静置20分钟。
小贴士:
苋菜的钙含量是菠菜的两倍，而且不含草酸，不会影响钙的吸收。尤其是苋菜质地柔软，非常适合儿童和老人补钙。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于手擀面怎么做 自制苋菜手擀面的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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