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食材：高筋面粉300克、鸡蛋1个、牛奶100ml、糖少许、盐适量、干酵母5克、黄油2块、花生油适量。盆中打入一个鸡蛋。接着参加3g酵母。再
食材：高筋面粉300克、鸡蛋1个、牛奶100ml、糖少许、盐适量、干酵母5克、黄油2块、花生油适量。
盆中打入一个鸡蛋。
接着参加3g酵母。
再参加36g白糖，参加2g盐，再倒入150ml牛奶，倒入30g花生油
参加320g高筋面粉，搅拌成絮状。
揉成面团。
放到案板上进行揉面，从下往上搓。
再加上14g黄油，包住持续揉搓。
揉搓20～30分钟。
可以放到盆中，醒面，为了加速发酵，可以放置到温水中，发至2倍大。
1在盆中发酵进程。
1发酵好后，将面取出，切成小剂揉成圆形。
1揉好后，放到烤盘中，发酵15分钟，抹上蛋液，撒上芝麻。
1烤箱温度160℃预热10分钟，烤25-30分钟即可。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于牛奶小面包的做法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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