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用料：红豆100g、冰糖10g、水适量、吉利丁粉10g、纯牛奶200g、细砂糖15g、椰浆200ml。红豆放适量水和冰糖煮至软烂。小火慢煮了大概一个
用料：红豆100g、冰糖10g、水适量、吉利丁粉10g、纯牛奶200g、细砂糖15g、椰浆200ml。
红豆放适量水和冰糖煮至软烂。小火慢煮了大概一个半小时，也可以用高压锅会快一些。然后将一半的红豆粒捞出备用。
锅中剩余部分全体倒入搅拌机打至顺滑，倒入一个大碗中。
用少量凉水熔化吉利丁粉，把吉利丁液倒入打碎的红豆糊中，再倒入刚才捞出的一半红豆粒。搅拌均匀后倒入保鲜盒。
冷藏2小时至凝固，或者冷冻半个小时。
将牛奶和细砂糖加热至细砂糖熔化。把吉利丁液倒入锅中。奶微微煮开时关火。
奶稍凉些后倒入椰浆搅拌均匀，倒入取出的红豆层上。冷藏4小时
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于椰奶红豆糕的做法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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