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导读 今天小编来给大家分享一些关于新东方美味“地三鲜” 教你四步做出美味方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、茄子切滚刀块，青椒切成菱形，
今天小编来给大家分享一些关于新东方美味“地三鲜” 教你四步做出美味方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、茄子切滚刀块，青椒切成菱形，土豆切片，生抽和盐混合均匀
2、锅内烧热油依次炸土豆，茄子，青椒，捞出备用
3、锅内留少许底油，倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐
4、倒入水淀粉勾芡即可出锅
方法/步骤
茄子切滚刀块，青椒切成菱形，土豆切片，生抽和盐混合均匀；
锅内烧热油依次炸土豆，茄子，青椒，捞出备用；（炸三鲜有顺序，这样来，第一油烧制7成热下土豆片炸至土豆片边沿发焦黄，捞出；第二，烧热油至微微冒烟下茄子炸至茄子边沿焦黄，捞出茄子马上下青椒，立刻关火，利用余温就能炸软青椒……）
锅内留少许底油，倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐；
倒入水淀粉勾芡即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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