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广式牛杂的做法,做法配料都告诉你,牛杂软嫩味道正

2022-09-06 21:15:39 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于牛杂汤——老广记牛杂制作技术这种做法吃起来更香方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、把买回来的牛杂洗干

今天小编来给大家分享一些关于牛杂汤——老广记牛杂制作技术这种做法吃起来更香方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、把买回来的牛杂洗干净然后在水里浸泡大约5小时，每隔一个小时换水一次。

2、牛骨去浮沫，熬汤。

3、下入老广记特有的香料调料包大火烧开，加入牛杂，转小火焖煮至5-6小时。

4、起汤，加入香菜等即可享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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