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小麦果汁是什么(小麦果汁什么梗)

2022-09-07 10:55:52 滚动新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于小麦果汁什么梗这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些小麦果汁什么梗相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于小麦果汁什么梗这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些小麦果汁什么梗相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

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1、小麦果汁这个梗就是指爱喝啤酒的人。因为啤酒里的原料是小麦,所以有的人就把啤酒叫作“小麦果汁”。适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高,溶解度较好,六棱大麦的农业单产较高,活力强,但浸出率较低,麦芽溶解度不太稳定。

2、啤酒用大麦的品质要求为:壳皮成分少,淀粉含量高,蛋白质含量适中,淡黄色,有光泽,水分含量低于13%,发芽率在95%以上。通常,软水适于酿造淡色啤酒,碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。淡色啤酒用水要求为:无色,无臭,透明,无浮游物,味纯正,无生物污染,硬度低,铁、锰含量低,不含亚硝酸盐。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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