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今日更新鸭翅焖土豆的做法鸭翅焖土豆怎么做

2022-05-06 09:30:18 知识问答来源：

导读　大家都吃过鸭翅，是很受欢迎的食物。鸭翅的吃法有很多种，卤制、油炸、煲汤或炖。今天，我将教你如何用鸭翅炖土豆。这是一道很好吃的家

大家都吃过鸭翅，是很受欢迎的食物。鸭翅的吃法有很多种，卤制、油炸、煲汤或炖。今天，我将教你如何用鸭翅炖土豆。这是一道很好吃的家常菜，好吃又好喝。

鸭翅炖土豆怎么做？

成分:

鸭翅300克，土豆150克，大蒜2瓣，生姜5克，大葱10克，干辣椒4个，香菜1根。调料:食用油10g，豆瓣酱4g，生抽3g，盐1g，鸡精1g，白胡椒粉1g，料酒2g。

鸭翅焖土豆:

鸭翅洗净，土豆去皮切块，清水浸泡去除淀粉，蒜、姜、葱、干辣椒切段；

锅中倒入油，油温五成热，放入豆瓣酱、干辣椒、姜、葱、蒜，翻炒，放入鸭翅、料酒炒匀，再放入水、酱油、白胡椒粉500毫升，小火煨40分钟；

然后倒入土豆块继续煮20分钟；

最后放鸡精，搅拌均匀，装盘，放香菜即可食用。

小贴士:

鸭翅脂肪含量适中，分布均匀。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低，容易消化。它的美味可以增加食欲。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于鸭翅焖土豆的做法鸭翅焖土豆怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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