好房网

网站首页 知识问答 > 正文

今日更新肉丸子汤的家常做法 肉丸子怎么做汤

2022-05-06 11:07:00 知识问答 来源:
导读   我想大家都喜欢丸子汤吧。这是一道非常受欢迎的菜。它不仅味道好,而且营养价值非常高,所以受到大家的喜爱。你知道如何用肉丸做汤吗?

 

我想大家都喜欢丸子汤吧。这是一道非常受欢迎的菜。它不仅味道好,而且营养价值非常高,所以受到大家的喜爱。你知道如何用肉丸做汤吗?我给大家推荐这个方法,喜欢就试试吧。

肉丸怎么煲汤?

成分:

瘦猪肉200克,鲜豌豆200克,鸡蛋1个,精盐1茶匙,绍酒1汤匙,味精1茶匙,淀粉适量,鸡汤1碗。

丸子汤的常见做法:

将瘦猪肉剁成糊状,然后加入绍酒、蛋清、精盐、味精,搅拌均匀;

锅内加入鸡汤,烧至温热,然后将肉酱挤成丸子,大火烧开,撇去浮沫,中火煮10分钟;

加入豌豆继续煮5分钟;

最后加入精盐和味精,拌匀,用水淀粉勾芡,出锅。

小贴士:

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津止渴、补肾益气、清热解毒的功效。汤煮猪肉可以弥补津液不足引起的刺激和干咳。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于肉丸子汤的家常做法 肉丸子怎么做汤的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。


版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签: