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今日更新潮州卤猪脚怎么做好吃 卤猪脚的做法及配料

2022-05-06 13:00:46 知识问答 来源:
导读   猪脚是很多人都会吃的美食,尤其是猪脚含有丰富的胶原蛋白,非常适合女性食用。红烧猪脚是猪脚最常见的做法。今天我就来教大家怎么做潮

 

猪脚是很多人都会吃的美食,尤其是猪脚含有丰富的胶原蛋白,非常适合女性食用。红烧猪脚是猪脚最常见的做法。今天我就来教大家怎么做潮州炖猪蹄好吃。加了丰富的料,很好吃!

潮州猪脚怎么做才好吃?

成分:

猪蹄500克,生姜5克。调料:生抽2克,老抽5克,盐2克,红糖5克,干辣椒5克,八角1个,陈皮4克,桂皮3克,香叶2片,香菜3克。

腌制猪蹄的做法:

猪蹄洗净沥干水分;

将锅里的水烧开,然后加入酱油、生抽、盐、红糖、干辣椒、八角、陈皮、桂皮、香叶、香菜,放入猪蹄中。大火烧开后,转小火煮90分钟;

煮好后上桌,倒入少许腌料,即可上桌。

小贴士:

猪脚腌制好后,最好在盐水中浸泡一会儿再端出来,这样猪脚更入味。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于潮州卤猪脚怎么做好吃 卤猪脚的做法及配料的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。


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