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导读 今天小编来给大家分享一些关于蛋挞的做法 简单快速做出蛋挞方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备蛋挞皮2、准备蛋挞液3、搅拌蛋挞液4、
今天小编来给大家分享一些关于蛋挞的做法 简单快速做出蛋挞方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备蛋挞皮
2、准备蛋挞液
3、搅拌蛋挞液
4、加入蛋黄
5、倒入蛋挞液
6、进行烘烤
7、观察蛋挞的烘烤情况
8、取出成品
方法/步骤
【准备蛋挞皮】蛋挞皮可以在食品店或在网上购买，网上购买价格更优惠，但因为蛋挞皮需要冷冻保存，如果在路上的快速时间较长可能会导致变质，所以最好能在本地网店购买，这样2-3天就可以送到了。蛋挞皮在使用前需要解冻，然后摆放到烤盘上，根据烤箱的容量一次大约可以拷9-12个。
【准备蛋挞液】需要准备淡奶油100克，白砂糖20克，纯牛奶50克。如果没有纯牛奶可以用奶粉加50ml开水稀释代替。
【搅拌蛋挞液】将上述3种原料倒入搅拌盆进行充分搅拌。让砂糖充分溶解。
【加入蛋黄】准备蛋黄2个加入蛋挞液，充分搅拌，最后蛋挞液呈现浅黄色。
【倒入蛋挞液】将蛋挞液倒入蛋挞皮，大约7-8分满就可以了。
【进行烘烤】烤箱预热220度，然后放入蛋挞到烤箱的中层。温度还是设置为220度，烘烤时间可设置为20分钟。
【观察蛋挞的烘烤情况】可以实时观察蛋挞的烘烤过程，等到蛋挞液完全起泡，每个蛋挞液的上面都有1-3个深黄色的黄斑时就表示烤好了。
【取出成品】打开烤箱取出成品，很快起泡的蛋挞液会收缩到普通大小。就可以享受美味了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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