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蝴蝶意大利面200克,苹果1 4个,咖喱粉15克,食盐少许,蒜2瓣,洋葱1 4个,奶油白酱80克,淡奶油60克,橄榄油50克,胡椒粉少许,牛里脊
蝴蝶意大利面200克,苹果1/4个,咖喱粉15克,食盐少许,蒜2瓣,洋葱1/4个,奶油白酱80克,淡奶油60克,橄榄油50克,胡椒粉少许,牛里脊200克,欧芹20克。
将大蒜切末、洋葱切丁、苹果去皮磨成泥、巴西利切末后备用。
将里肌肉片以酱油、味醂、香油、米酒、1/2的苹果泥、胡椒粉及咖哩粉腌渍30分钟后,炒熟备用。
煮一锅滚水参加1小匙盐,再参加蝴蝶面煮10~12分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
平底锅中放入橄榄油加热,放入大蒜炒香,参加洋葱丁直至洋葱变软后,再参加咖哩粉炒香。
再参加1/2量的苹果泥,以及肉片、高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐、胡椒粉,稍微拌炒一下后改小火。
捞起蝴蝶面放入酱汁锅中拌煮1~2分鐘后,参加巴西利末再拌炒一下即可起锅装盘。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于咖喱奶油义大利面怎么做的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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