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五花肉500g，料酒适量，盐1小勺，姜片6片，冰糖50g，香叶适量，老抽适量，桂皮适量。选择带皮五花肉，洗净，切块。入凉水锅，焯水去血
五花肉500g，料酒适量，盐1小勺，姜片6片，冰糖50g，香叶适量，老抽适量，桂皮适量。
选择带皮五花肉，洗净，切块。
入凉水锅，焯水去血沫。
将焯水后的五花肉放进电高压锅，加老抽、料酒、冰糖、大料、盐等加各种调料炖烂后出锅。
开火，锅里加少量油，糖，小火炬糖熬成焦色，但不能熬糊。
参加五花肉快翻炒。也可以再参加少量炖肉的汤、盐炖一会儿。放心，也是照样入味的。
装盘。红烧肉就出炉了！
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于电蒸锅怎么做红烧肉的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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