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小酥肉工艺流程和要点（小酥肉的做法要控制好火候）

2022-09-10 22:29:22 房产资讯来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于小酥肉的做法要控制好火候方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、五花肉切成薄片。2、加入葱，姜，蒜，酱油，

今天小编来给大家分享一些关于小酥肉的做法要控制好火候方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、五花肉切成薄片。

2、加入葱，姜，蒜，酱油，料酒。

3、盐，十三香，花椒油，胡椒粉，拌匀腌制20分钟。

4、碗中加入鸡蛋，面粉，水，制成面糊。

5、把腌好的肉裹上面糊。

6、下入六成热的油中，炸至金黄酥脆即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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