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正宗广式腊味煲仔饭的做法窍门(煲仔饭的做法大全 美味腊味你喜欢吗)

2022-09-11 00:44:47 互联网 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于煲仔饭的做法大全 美味腊味你喜欢吗方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、大米洗净浸泡1小时沥干水分;2、腊

今天小编来给大家分享一些关于煲仔饭的做法大全 美味腊味你喜欢吗方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、大米洗净浸泡1小时沥干水分;

2、腊肠以滚水氽烫后沥干切片;

3、锅内开水放几滴油,放入芥兰焯一下,取出备用;

4、香菇泡软切片;

5、香葱、海鲜酱油、鸡粉、美极鲜味汁、香油、糖、清水制成调味酱油;

6、米放入砂锅中,加开水大火煮开(水量和平时煮饭一样就可以了),待锅内水烧干后转小火;

7、开盖铺上腊肠和香菇片;

8、从边缘淋上色拉油,盖上锅盖小火5分钟(这样就可以吃到好吃的锅巴啦);

9、熄火再焖15分钟,放入蔬菜,淋上调味酱油拌匀即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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