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带鱼干的烧制方法(干烧带鱼的做法 干烧带鱼怎么做)

2022-09-11 07:32:07 互联网 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于干烧带鱼的做法 干烧带鱼怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、首先将带鱼洗净去鱼翅,沥水放入碗中加

今天小编来给大家分享一些关于干烧带鱼的做法 干烧带鱼怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、首先将带鱼洗净去鱼翅,沥水放入碗中加盐,料酒拌匀腌制半小时,将姜,葱,青蒜切好。

2、然后腌好的鱼洗净沥干,沾上干生粉,热锅给油,放入带鱼煎至两面金黄。

3、最后留底油,加姜葱,蒜蓉,剁椒,清水,酱油,白胡椒粉,香醋翻炒,放入带鱼,大火烧开,加青蒜,大火收汁,加味精拌匀即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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