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双皮奶制作的方法（双皮奶的做法一起来制作吧）

2022-09-11 11:50:18 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于双皮奶的做法一起来制作吧方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、食材；牛奶400g，蛋清3个，细砂糖20g。2、牛

今天小编来给大家分享一些关于双皮奶的做法一起来制作吧方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、食材；牛奶400g，蛋清3个，细砂糖20g。

2、牛奶开中小火煮到快烧开前离火。

3、把牛奶倒入碗中冷却，直至结成奶皮，用筷子撩起一角，倒入大碗中。

4、倒出来的牛奶加糖搅拌均匀。

5、蛋清打散，用过滤器把蛋液过滤与牛奶混匀。

6、再把牛奶慢慢倒入留有奶皮的碗中，让奶皮浮起，用保鲜膜包好，蒸15-20分钟，至凝结即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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