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导读 目前是有很多朋友们对于公蟹的膏是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些公蟹的膏是什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
1、
公蟹的膏主要是副性腺及其分泌物，雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。
2、副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。
3、蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。
4、蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
5、蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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