好房网

网站首页 知识问答 > 正文

今日更新红糖蛋糕简单方法

2022-05-06 16:30:40 知识问答 来源:
导读   低筋面粉120g、鸡蛋1个、红糖40g、水75ml、蜜红豆适量、黑芝麻少许、物油少许、酵母粉1g、小苏打0 5g。办法:红糖40g、低筋面粉120g,

 

低筋面粉120g、鸡蛋1个、红糖40g、水75ml、蜜红豆适量、黑芝麻少许、物油少许、酵母粉1g、小苏打0.5g。

办法:红糖40g、低筋面粉120g,酵母粉1g,小苏打0.5g,称量好放入碗中混杂均匀。

取一个鸡蛋敲开,将蛋清和蛋黄分别,将鸡蛋黄参加面粉中。

用量杯量取75ml清水(也可以是牛奶)参加面粉中。搅匀成面糊。

取一个模具碗,在内壁抹一层植物油。将面糊倒入碗中。

盖上保鲜膜醒发半小时。揭开保鲜膜,面糊差不多已经2倍大,撒入黑芝麻和蜜红豆

再次盖上保鲜膜。蒸锅里的水烧开以后,把面糊碗放在蒸架上,盖上锅盖,勿使蒸汽跑掉,蒸30分钟即可。

30分钟蛋糕就蒸好了,用小刀当心地沿着蛋糕和碗壁之间划一圈,扣在盘子上脱模脱模切块即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于红糖蛋糕简单方法的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。


版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签: