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冰笋的营养(冰笋是什么)

2022-09-14 12:23:27 互联网 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于冰笋是什么这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些冰笋是什么相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。 1、1

目前是有很多朋友们对于冰笋是什么这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些冰笋是什么相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

1、

1、冰笋是产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。冰笋富含钙、碘、蛋白质、氨基酸及大量的海藻胶原蛋白,且因长年吸取寒气,故海藻精华均高于一般的藻类。

2、冰笋涨发注意事项:

3、1、冰笋很轻,所以总是浮在水的表面,故要用盘子将其压入水中。

4、2、不能用冷水或者热水浸泡。用冷水浸泡时间非常长,也很难将其泡透;用热水浸泡后冰笋会收缩,口感也会变得如同牛皮筋一样硬。

5、3、冰笋泡好后,一定要剖开,以便烹调时更好入味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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