目前是有很多朋友们对于冷冻虾可以直接煮吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些冷冻虾可以直接煮吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

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1、冻虾如果不解冻直接煮也是可以的，但是那样会影响虾的口感，味道不是很好，而且在煮的过程中也不容易控制火候。一般来说都是需要解冻的，这样可以防止虾的水分蒸发，从而更好的保持营养成分和食用口感。

2、可室温自然解冻。但是，提前把烹调的食物从冷冻层拿出，先放到冷藏室内放置一段时间，若直接拿到室温，温度过渡太大，其实也不利于冷冻食品营养的保护。缓慢解冻最佳。可放冰箱冷藏室慢慢解冻。虽然速度慢，但营养流失很少。也可以把虾放在自来水下用很小的水滴冲洗，任其慢慢解冻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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