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过年时吃年糕什么意思(过年吃年糕的遇意是什么)

2022-09-14 18:36:54 企业新闻 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于过年吃年糕的遇意是什么这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些过年吃年糕的遇意是什么相关的信息来分享给大家

目前是有很多朋友们对于过年吃年糕的遇意是什么这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些过年吃年糕的遇意是什么相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

1、

年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称小黄米)。

2、这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是人民庆丰收的美食。

3、明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。

4、不难看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。

5、据悉,春节吃年糕的寓意表示年年高。

6、年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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