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腊肠要煮多久才能熟?(腊肠要煮多久才熟)

2022-09-14 20:36:26 百姓心声 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于腊肠要煮多久才熟这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些腊肠要煮多久才熟相关的信息来分享给大家,希望你会喜

目前是有很多朋友们对于腊肠要煮多久才熟这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些腊肠要煮多久才熟相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

1、

1、腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。

2、腊肠在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。并且需要用冷水下锅煮,这样才能让水分渗入腊肠的组织中,让腊肠变得更加滋润。

3、中国的腊肠有着悠久的历史,中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。中国灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。

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