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鸡丝拉皮怎么做好吃窍门(鸡丝拉皮的做法有哪些步骤 鸡肉怎么腌制好吃)

2022-09-14 23:45:29 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于鸡丝拉皮的做法有哪些步骤 鸡肉怎么腌制好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、将鸡肉洗净切丝,放入柠檬

今天小编来给大家分享一些关于鸡丝拉皮的做法有哪些步骤 鸡肉怎么腌制好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、将鸡肉洗净切丝,放入柠檬汁和淀粉腌制10分钟

2、粉皮用清水泡一下,用手揪成10厘米左右的段

3、黄瓜擦成丝,蒜切末,花椒,干辣椒,辣椒油备好

4、热锅热油倒入鸡丝炒制发白,装盘备用

5、锅内重新倒油,小火炸香花椒和干辣椒

6、放入粉皮翻炒半分钟,放入鸡丝炒匀

7、加入生抽,辣椒油,糖,盐翻炒均匀

8、加入黄瓜丝炒匀,关火,放入蒜末拌匀

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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