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导读 目前是有很多朋友们对于餐厅后厨是做什么的这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些餐厅后厨是做什么的相关的信息来分享给大家，希望你
1、
1、餐厅后厨的工作有：按要求对蔬菜原料进行初加工，分类存放餐具防止污染，清洗各类餐具等。
2、餐厅就是指在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋，一般指大旅馆、车站、机场等附设的营业性食堂，有时用做大饭馆的名称。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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