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导读 目前是有很多朋友们对于羊腰子是哪个部位这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些羊腰子是哪个部位相关的信息来分享给大家，希望你会喜
1、
1、羊腰子是羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。羊腰子含有丰富的蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，但是羊腰子的腥臊味较重，所以一般炸制或烤制食用。
2、挑选羊腰子的技巧：
3、要看其颜色，新鲜的羊腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点，若有，则不正常。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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