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导读 目前是有很多朋友们对于乳脂奶油是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些乳脂奶油是什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
1、
1、乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂，不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。
2、乳脂奶油稳定性、可塑性和视觉效果均不如植脂奶油。比较口感，风味烘焙稳定性好且优于任何食用奶油香精；乳脂奶油远胜于植脂奶油。而且由于乳脂奶饱和酸含量相对较高，故反式脂肪酸含量极低，对人体更健康。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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