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脱脂奶百科（脱脂奶是什么奶）

2022-09-15 07:44:14 楼盘信息来源：

导读目前是有很多朋友们对于脱脂奶是什么奶这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些脱脂奶是什么奶相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于脱脂奶是什么奶这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些脱脂奶是什么奶相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、

1、脱脂牛奶是指所含脂肪小于等于5%的牛奶，加工后过滤去脂肪，去除脂肪之外其他钙和蛋白质并没有减少，但脂溶性维生素如VA、VD完全没有的，这会影响钙质的吸收。喝脱脂奶会少摄入脂肪、胆固醇和热量。但是，由于牛奶的口感来自脂肪，相比之下，脱脂奶的口感不太好，喝起来更清淡。

2、脱脂牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。

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