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导读 目前是有很多朋友们对于生粉是什么材料做的这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些生粉是什么材料做的相关的信息来分享给大家，希望你
1、
1、生粉有土豆做的，有玉米做的，它只在烹饪的时候少量加入，不会对健康有影响。生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆和台湾使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉。
2、生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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