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导读 目前是有很多朋友们对于扇贝怎么去除内脏这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些扇贝怎么去除内脏相关的信息来分享给大家，希望你会喜
1、
清洗扇贝应该在扇贝买回来之后用水浸泡，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。
2、切记在清洗的过程中需要将贝肉与贝壳分开。
3、我们先开清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。
4、然后将完整的贝肉放入一个大碗内。
5、加入一点点盐，用盐水浸泡两三分钟，用筷子顺时针旋转贝肉，这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。
6、将贝肉捞出，刚才大碗中的水倒掉，在碗中放入适量的生粉，再把贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉。
7、这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。
8、最后，再用清水洗一遍，贝肉就加工好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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