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导读 今天小编来给大家分享一些关于羊腿的做法大全 烤羊腿怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、羊腿整理干净，在肉厚的地方划几刀，要刀
今天小编来给大家分享一些关于羊腿的做法大全 烤羊腿怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、羊腿整理干净，在肉厚的地方划几刀，要刀刀都划到骨头。然后用料酒擦一遍。
2、将辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调和在一起，均匀地擦抹在羊腿上，腌制20分钟。
3、用面粉和鸡蛋拌一个面糊，将蛋糊均匀地抹在羊腿上。
4、烤盘铺上锡纸，锡纸上刷油，放入羊腿，烤箱220度，中上层烤25分钟翻面，再烤25分钟，取出撒孜然颗粒，再烤5分钟左右，等到孜然颗粒香气溢出，取出上桌就可以了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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