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水瓜的做法 可以用来炒鸡蛋吗(水瓜的做法 可以用来炒鸡蛋)

2022-09-16 23:12:54 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于水瓜的做法 可以用来炒鸡蛋方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿

今天小编来给大家分享一些关于水瓜的做法 可以用来炒鸡蛋方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了

2、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下

3、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用

4、锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒

5、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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