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啤酒鸭要不要焯水?(究竟做啤酒鸭要不要焯水 这1步非常关键)

2022-09-17 10:26:32 互联网 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于究竟做啤酒鸭要不要焯水 这1步非常关键方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、炒啤酒鸭时,要不要焯水呢?这里

今天小编来给大家分享一些关于究竟做啤酒鸭要不要焯水 这1步非常关键方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、炒啤酒鸭时,要不要焯水呢?这里建议大家是不用焯水的,好多人搞错了,那怪不入味。

2、鸭肉的肉质比较嫩滑,焯水的话会使鸭肉变紧,之后在烹饪的时候就不容易入味,其实我们可以通过别的方法来给鸭肉去腥,例如下姜去腥。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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