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蒸鲈鱼鱼的做法大全家常(鲈鱼的蒸法 最家常的做法哦)

2022-09-17 10:30:43 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于鲈鱼的蒸法 最家常的做法哦方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、把鲈鱼内脏清理干净(一般让鱼档处理好)、

今天小编来给大家分享一些关于鲈鱼的蒸法 最家常的做法哦方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、把鲈鱼内脏清理干净(一般让鱼档处理好)、清洗干净,加少许的盐涂抹鱼全身(不能加多,因后面还会放生抽调味),老姜去皮切丝撒在鱼身上(往鱼内里也塞一些可去腥)腌制5分钟(为了快速入味可划两刀

2、用蒸锅接适量的水烧开后放入鲈鱼盖上盖子蒸上约8分钟(可透过透明的盖子查看鱼的变化,一般以鱼眼翻白为准)关火继续虚蒸3分钟取出铺上香菜、香葱

3、炒菜锅热锅,倒入适量的油至七成热(可用手在上空感受一下)后把热油均匀地浇鱼身上,再加适量的生抽调味即可

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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