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导读 今天小编来给大家分享一些关于凉拌甘蓝做法大全 怎么做凉拌甘蓝方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、绿甘蓝、紫甘蓝切条，焯水，迅速过凉
今天小编来给大家分享一些关于凉拌甘蓝做法大全 怎么做凉拌甘蓝方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、绿甘蓝、紫甘蓝切条，焯水，迅速过凉开水，挤干备用；
2、虾米温水泡发至无硬芯，沥干水分，切碎备用；
3、大蒜拍扁剁碎岁备用；
4、用凉拌酱油、醋、糖、盐和香油调成碗汁；
5、碗汁浇入挤干的菜中；
6、起油锅，油温热时，下入蒜末和虾米碎，小火炒至金黄，香味飘出，倒入菜中拌匀即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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