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鲅鱼怎么做好吃（拔鱼的做法大全分享一种家常做法）

2022-09-17 12:53:05 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于拔鱼的做法大全分享一种家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段2、

今天小编来给大家分享一些关于拔鱼的做法大全分享一种家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段

2、倒入适量料酒、盐、老抽腌渍一会

3、葱切段，姜切片，八角一个

4、下锅前把鲅鱼块在面粉里打个滚，沾满面粉（生粉也可以）

5、将锅烧热倒油，烧至七成热时放入鲅鱼，两面煎至金黄

6、依次倒入料酒、老抽、陈醋、葱、姜片、八角，再加一勺糖

7、倒入开水没过鱼身，加少许盐，大火烧开转小火炖15分钟

8、加入蒜末，转小火再炖10分钟，至汤汁将浓稠即可出锅

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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