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如何炖腊猪蹄的家常做法（腊猪蹄怎么炖好吃基本做法如下）

2022-09-17 13:10:00 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于腊猪蹄怎么炖好吃基本做法如下方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、猪脚一定要烧干净，最好是把表皮烧得起

今天小编来给大家分享一些关于腊猪蹄怎么炖好吃基本做法如下方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、猪脚一定要烧干净，最好是把表皮烧得起泡！然后清洗后斩成约长宽4CM的大块，之后氽水！

2、锅中放入老姜，小葱，干辣椒少许，干花椒少许，料酒，猪脚，之后加入清水，大火烧开后中火炖制，一定要把猪脚里面的味道全部激发出来！

3、腊猪脚一般情况高压锅是20分钟，砂锅炖制为2.5-3小时！

4、起锅前加入少量鸡精，调好味后放入蒜苗段即可起锅！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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