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爆炒香辣鸡丝做法（辣炒鸡丝做法大全在家可以这样做）

2022-09-17 13:25:31 滚动新闻来源：

导读今天小编来给大家分享一些关于辣炒鸡丝做法大全在家可以这样做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦 1、鸡肉顺着肉丝的纹路切成筷子粗的丝2、

今天小编来给大家分享一些关于辣炒鸡丝做法大全在家可以这样做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、鸡肉顺着肉丝的纹路切成筷子粗的丝

2、放在盆内，加入胡椒粉，料酒拌匀，加入淀粉抓匀（如果比较干，淋入少许水）腌制10分钟

3、尖椒，胡萝卜切丝

4、锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒至出红油

5、下入葱花，姜末，蒜片炒香

6、下入肉丝中小火炒制肉丝变白

7、下入尖椒丝，胡萝卜丝，盐，白糖，淋入少许水（防止糊锅)翻炒至尖椒颜色变深，即可盛出装盘

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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