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导读 今天小编来给大家分享一些关于广西泡酸姜的做法 介绍一套简单方法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、把子姜洗净晾干。无需去皮的，有助
今天小编来给大家分享一些关于广西泡酸姜的做法 介绍一套简单方法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、把子姜洗净晾干。无需去皮的，有助于保存生姜的整体功效。
2、将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜片厚度可根据个人喜好自行决定。
3、用凉白开将子姜上的盐洗净，沥干。
4、将白醋和糖放入锅中煮开，放凉。锅不能沾有油，大家知道油是一切泡菜的杀手，最好用一些平日烧水的容器煮。至于加多少糖，依自己口味而定。
5、将姜片和糖醋水一起放入密封的容器中放入冰箱，也可同时放入一些拍碎的蒜，起到杀菌的作用，几小时候便可食用。注意一定是密封，为了增强密封性，可在瓶口附上一层保鲜膜再把容器盖子拧紧。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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