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炒青菜的家常做法大全家常窍门(青青菜怎么做好吃 让你炒的青菜上桌秒)

2022-09-17 18:25:22 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于青青菜怎么做好吃 让你炒的青菜上桌秒方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、青菜一定要买新鲜的上海青,然后

今天小编来给大家分享一些关于青青菜怎么做好吃 让你炒的青菜上桌秒方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、青菜一定要买新鲜的上海青,然后放水里泡一会冲洗干净,捞起来备用,我们上海青不需要切,就选择小颗的上海青,直接整个炒;

2、处理蒜头拍碎备用;

3、锅烧热,一定要把火开做大烧,然后加入油烧7分热,放入拍碎的蒜头和适量盐巴爆香;

4、然后放入沥干上海青爆炒,注意不要放水,青菜本身就有水份,建议多放点油;

5、炒几分钟差不多熟的时候加入适量的鸡精调味即可出锅;

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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