好房网

网站首页 滚动新闻 > 正文

巴斯德效应描述的是(巴斯德效应是什么 什么叫巴斯德效应)

2022-09-18 05:50:24 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于巴斯德效应是什么 什么叫巴斯德效应方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、这是一个生物学概念,是指在有氧状

今天小编来给大家分享一些关于巴斯德效应是什么 什么叫巴斯德效应方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、这是一个生物学概念,是指在有氧状态下酒精发酵和糖酵解受抑制的现象,因为该理论是由巴斯德提出的,故而得名。

2、巴斯德效应法国微生物学家巴斯德(L.Pasteur)在研究酵母发酵时发现,供氧充分的条件下呼吸抑制酵解,以后在肌肉酵解中也观察到同样的现象。例如在激烈运动时,肌肉中缺氧糖氧化受到限制酵解加强糖消耗和乳酸生成都升高反之,在供氧充足的条件下,酵解受到抑制糖消耗和乳酸生成都减少。这种现象称为巴斯德效应。它实际上是糖酵解和有氧氧化间的一种调节。

3、产生这种效应的机制是因三羧酵循环和ATP能抑制酵解中关键限速环节磷酸果糖激酶的活性。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签: