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铁锅炖底料配方(公开铁锅炖酱料配方比例 麻辣鲜香)

2022-09-18 09:56:08 滚动新闻 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于公开铁锅炖酱料配方比例 麻辣鲜香方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、用料:红辣椒500克 、姜100克 、蒜1

今天小编来给大家分享一些关于公开铁锅炖酱料配方比例 麻辣鲜香方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、用料:红辣椒500克 、姜100克 、蒜100克 、干黄酱1袋、白糖80克 、牛肉200克 、盐适量。

2、做法:红辣椒洗净沥干水分切碎,牛肉切丁备用。

3、锅内倒油烧热。

4、姜,蒜切成细沫倒入锅炒出香味。

5、加入切好的牛肉,炒至变色,把牛肉炒熟。

6、加入干黄酱,盐,糖翻炒均匀。

7、加入绞好的辣椒炒均匀。

8、小火翻炒一段时间,让食材更入味。

9、另起一口锅,多倒一些油烧热。

10、将烧好的热油浇在熬好的辣椒酱上即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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