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糖饼的做法 大家不妨了解一下吧(糖饼的做法 大家不妨了解一下)

2022-09-18 17:37:05 房产资讯 来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于糖饼的做法 大家不妨了解一下方面的知识吧,希望大家会喜欢哦 1、以面粉和糖为主要原料加工而成。有多种口

今天小编来给大家分享一些关于糖饼的做法 大家不妨了解一下方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、以面粉和糖为主要原料加工而成。有多种口味和不同的制作方法。

2、将面粉300克放入盆中,加入色拉油15克、盐2克、加入热水(80度左右)150克,用筷子混合均匀,加入冷水约30克,混合均匀,揉成光滑面团,覆上保鲜膜,醒半个小时以上;(做饼的面团应该尽量和得软一些)

3、白糖适量加入约三分之一的面粉,混合均匀;

4、色拉油适量备用;饧好的面团涂上油防粘,擀成圆片;将面片卷起;切段;

5、将小段的面团压扁,像包包子一样包入糖馅,再把“包子”倒扣,压扁;

6、将包好的糖饼放入热锅中,盖上锅盖,两面煎至金黄即可。(因为饼上已经有油了,锅中没再放油,不过放一些油会更香)

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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